Menu
185,30 zł
Cena regularna:
218,00 zł
175,20 zł
Cena regularna:
219,00 zł
94,50 zł
Cena regularna:
189,00 zł
74,50 zł
Cena regularna:
149,00 zł
74,50 zł
Cena regularna:
149,00 zł
99,50 zł
Cena regularna:
199,00 zł
38,95 zł
Cena regularna:
77,90 zł
38,95 zł
Cena regularna:
77,90 zł
27,00 zł
Cena regularna:
54,00 zł
27,00 zł
Cena regularna:
54,00 zł
387,00 zł
Cena regularna:
1 290,00 zł
160,00 zł
Cena regularna:
320,00 zł
Zestaw Noży w Bloku NOIS 6cz. Carso
Opis
Zestaw CARSO marki "NOIS" składa się z praktycznych i stylowych noży, które pomogą przygotować ci pyszne śniadanie, obiad i kolację. Noże wykonane zostały z walcowanej stali nierdzewnej X30CR13 (zawierającej 13% chromu) o twardości 52 +/- 2 HRC. Konstrukcja i kształt noża zapewniają łatwość użytkowania. Ostre i cienkie ostrze z łatwością przecina produkty o różnej twardości. Gładka, starannie wypolerowana powierzchnia ostrza umożliwia precyzyjne cięcie bez zniekształcania produktów. W miejscu łączenia ostrza z rękojeścią nie gromadzą się bakterie ani brud. Zgrubienie między ostrzem a rękojeścią noża zapewnia bezpieczne oparcie dla palca wskazującego, a także poprawia równowagę pozwalając na długą pracę bez zmęczenia. Noże te łatwo naostrzyć.
Zawartość zestawu
- nóż szefa kuchni 8"- 20 cm idealny do siekania,
- nóż do pieczywa 8" - 20 cm ząbki ułatwiają krojenie chleba,
- nóż do wędlin 8" - 20 cm sprawdzi się przy krojeniu,
- nóż uniwersalny 5" - 13 cm służy do krojenia,
- nóż do obierania 3,5" - 9 cm służy jako obieraczka,
- blok drewniany - pomoże w przechowywaniu noży.
Wykonanie noży
Noże ze stali walcowanej wykonane są z pasa stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości.
Rękojeść
- 1. Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną.
- 2. Ze stali wycinana jest płyta.
- 3. Z płyty stali nierdzewnej drogą tłoczenia uzyskuje się dwie części rękojeści o pożądanym kształcie w celu wytworzenia rękojeści pustej w środku.
Pusta w środku rękojeść została wykonana z dwóch połówek ze stali nierdzewnej AISI 430, która należy do stopów o maksymalnej odporności na korozję i wytrzymuje duże obciążenia mechaniczne i termiczne. Nie pęka i nie obluzowuje się. Noże mogą być myte w zmywarce.
Ostrze
- 4. Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną.
- 5. Ze stali wycinana jest płyta.
- 6. Ostrze o pożądanym kształcie dostosowane do rękojeści pustej w środku wycina się z blachy nierdzewnej na maszynie do tłoczenia.
- 7. Obróbka cieplna ostrza: hartowanie w temperaturze 1050 stopni, a następnie chłodzenie do wymaganej twardości i elastyczności.
Gotowy nóż
- 8. Połączenie ostrza i stalowej rękojeści za pomocą spawania łukiem argonowym.
- 9. Szlifowanie otrzymanego produktu na obrabiarce CNC ze ściernicą stożkową, gdzie uzyskuje on kształt litery V.
- 10. Szlifowanie i polerowanie rękojeści.
- 11. Końcowe polerowanie ostrza na obrabiarce CNC ze ściernicą stożkową 2 w celu otrzymania idealnego kształtu litery V.
- 12. Ręczne ostrzenie krawędzi tnącej.
- 13. Polerowanie.
- 14. Naniesienie logotypu.
Zalety zestawu
- ostrza noży ze stali nierdzewnej,
- ergonomicznie ukształtowana rękojeść,
- łatwe do ostrzenia,
- uniwersalne i wytrzymałe,
- idealne na prezent,
- zapakowane w oryginalne pudełko prezentowe.
Noże CARSO to nieodłączny element każdej kuchni.